วิธี ทํา กุ้ง ผัด สะตอ กะปิ
- ผัดสะตอกุ้งสด - Aommznemoshop
- ผัดสะตอกะปิกุ้งสด
- กุ้งผัดสะตอกะปิหมูสับ สูตรพริกเหลือง หอมเครื่องแกง - The Escape Plans
- วิธีทำสะตอผัดกุ้ง สูตรง่ายๆแซ่บมากในแบบนายต้มโจ๊ก Bitter Bean with Shrimp - YouTube
เข้าสู่ช่วงปลายเดือนเมษาแต่สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค COVID-19 ก็ยังคงไม่สามารถควบคุมได้ในทุกพื้นที่ทั่วโลก ทำให้ประชานอย่างเรายังคงต้องเก็บตัวอยู่บ้านเพื่อความปลอดภัย Sanook Travel มีสูตรทำเมนู อาหาร ใต้สุดเด็ดกับเมนูสะตอผัดกุ้งสดมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำตามกันระหว่างเก็บตัวอยู่บ้านครับ ทำตามกินเองได้ง่ายๆ อร่อยได้โดยไม่ต้องออกไปไหน ส่วนประกอบ 1. สะตอแกะเม็ด 100 กรัม 2. กุ้งสด 200 กรัม 3. กะปิ 4. น้ำปลา/น้ำตาลปี๊ป/พริกขี้หนู/กระเทียม/มะนาว/น้ำมันพืช วิธีทำ 1. เตรียมพริกแกงกันก่อน โดยใส่พริกขี้หนู กระเทียม กะปิ และน้ำตาลปี๊บ ลงไปโขลกในครกให้ละเอียดจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วตักพักไว้ 2. ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันพืช และพริกแกงที่โขลกไว้ลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดคลุกเคล้าให้สุก 3. ใส่สะตอและปรุงรสด้วยน้ำปลาและมะนาว ผัดให้พริกแกงเข้าเนื้อสะตอ จากนั้นตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟเป็นอันเสร็จ
ผัดสะตอกุ้งสด - Aommznemoshop
จากนั้นตามด้วยกุ้งสด ตามชอบ ผัดให้กุ้งสุดเล็กน้อย 4. ใส่สะตอของเราลงไป ผัดให้เข้ากับพริกแกงเล็กน้อย 5. ปรุงรสด้วย น้ำปลา, น้ำตาลทราย, น้ำมันหอย และผงปรุงรส ตามชอบ ปริมาณการปรุงขึ้นอยู่กับรสชาติที่ท่านชอบได้เลย เพียงแต่ว่าต้องระวังสักนิดหนึ่งคือกะปิมีรสเค็มอู่แล้ว ฉะนั้นการเติมอะไรที่มีรสเค็มต้องระวังดีๆ ปรุงทีละน้อยๆ และชิมให้เข้าที่ ใส่กุ้งสด ผัดให้สุก ปรุงรสตามชอบ ปิดเตา บีบมะนาวสดๆ ลงไปเพิ่มรสชาติเข้าอีก 6. ผัดทุกอย่างให้เข้ากันทั้งกะทะ เมื่อทุกอย่างเข้ากันเป็นอย่างดี ปิดไฟ บีบมะนาวสดๆ ลงไป 7.
กับเมนู "ผัดสะตอกะปิกุ้งสด" อาหารจานเเด็ด รสชาติเลิศ เหมือนคนใต้แท้ ๆ มาทำให้ทาน เห็นไหมคะ ว่าการเข้าครัวไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเลยจริง ๆ ว่าแล้วก็อย่าลืมลองทำตามกันนะคะ!
ภาพไฮไลต์ หรอยอย่างแรงนิ! กับ "สะตอผัดกะปิกุ้งสด" สูตรถูกใจคนใต้ ถูกปากทุกคน ทำง่ายสุด ๆ ถ้าพร้อมแล้วมาดูกันเลย!
ผัดสะตอกะปิกุ้งสด
"ผัดสะตอกุ้งสด " สะตอ ผักพื้นบ้านสัญลักษณ์ของชาวใต้ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย สะตอเป็นผักที่มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ชาวใต้นิยมนำสะตอมารับประทานเป็นผักสด หรือจะนำมาปิ้งไฟให้สุกรับประทานเป็นผักเคียงคู่กับน้ำพริกหรือกับข้าวต่างๆ นอกจากนี้ ยังนิยมนำมาประกอบเป็นกับข้าวอีกด้วย โดยเมนูที่ได้รับความนิยมในกลุ่มชาวใต้และภาคอื่นๆ คือ ผัดสะตอกับกะปิใส่กุ้ง เมนูนี้หารับประทานได้ง่าย รสชาติมีทั้งเค็ม เปรี้ยว หวานเล็กน้อย และมีความหอมจากกะปิ ส่วนผสม 1. สะตอ 1 ขีด 2. กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ 3. กุ้งชีแฮ 1 ขีด 4. กระเทียมกลีบเล็ก 6 กลีบ 5. หอมแดง 2 หัว 6. น้ำตาลทราย ตามชอบ 7. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนชา 8. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 9. พริกเหลืองหรือพริกขี้หนูแดงสด 7 เม็ด วิธีปรุงเครื่องแกง นำกระเทียม กะปิ พริก และหอมแดง โขลกรวมกัน ให้ละเอียด แค่นี้ก็ได้พริกแกงสำหรับผัดสะตอรสชาติที่จัดจ้านแล้วค่ะ วิธีทำผัดสะตอ 1. กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำเครื่องแกงที่ตำไว้ผัดจนเริ่มมีกลิ่นฉุน สังเกตุได้จากคนรอบข้างจะเริ่มจาม ถ้าไม่จามต้องตำพริกใส่ลงไปอีก 2. ใส่กุ้งชีแฮที่ล้างให้สะอาด เด็ดหัวและผ่าหลังให้เรียบร้อย รอสักครู่ 3.
กุ้งผัดสะตอกะปิหมูสับ สูตรพริกเหลือง หอมเครื่องแกง - The Escape Plans
อยากทานอาหารใต้กับข้าวสวยร้อน ๆ สักจาน "ผัดสะตอกะปิกุ้งสด" เป็นเมนูที่เด็ดอยู่นะ วัตถุดิบหาง่าย และวิธีทำไม่ยุ่งยาก ปะ!!!
สะตอผัดกะปิกุ้งสด เมนูแสนอร่อย ทำง่ายๆ - YouTube
วิธีทำสะตอผัดกุ้ง สูตรง่ายๆแซ่บมากในแบบนายต้มโจ๊ก Bitter Bean with Shrimp - YouTube
นำฝักสะตอมาล้างให้สะอาด แกะเม็ดสะตอให้เป็น 2 ซีก 2. ล้างกุ้งให้สะอาด ปอกเปลือก ตัดหัวกุ้งทิ้ง จากนั้นผ่าหลังเอาเส้นดำออกพักไว้ 3. นำพริกเหลืองมาโขลกกับกระเทียม จนส่วนผสมละเอียด ใส่กะปิลงไปตำให้เข้ากัน จะได้พริกเครื่องสะตอ 4. ตั้งกระทะให้ร้อนใช้ไฟปานกลางนำพริกเครื่องสะตอ ลงไปผัดจนหอม 5. ใส่กุ้งลงไปผัดเติมน้ำตาลปี๊บและเกลือป่นเล็กน้อยใส่น้ำซุปลงไป พอน้ำซุปเริ่มเดือดจึงใส่สะตอลงไปผัดต่ออีกซักครู่ปิดไฟ (อย่าใช้เวลาผัดนาน เพราะสะตอจะเหี่ยวและไม่อร่อย) 6. ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวย ข้าวหอมมะลิร้อนๆ ที่หอม นุ่มพร้อมรับประทานได้เลยคะ *** เป็นไงคะ ง่ายใช่ไหม??? คุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้าน เพียงแค่นี้เราก็มีเมนูใต้เด็ดๆ ทานแถมยังโพสต์อวดเพื่อนๆ ได้นะจ๊ะ อย่าลืมกดไลค์แฟนเพจกันด้วยนะคะ ้าวหงษ์ทอง ใส่ใจสร้างสรรค์ข้าวคุณภาพ
วิธีทำสะตอผัดกุ้ง สูตรง่ายๆแซ่บมากในแบบนายต้มโจ๊ก Bitter Bean with Shrimp - YouTube
นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่เครื่องกะปิ ที่เตรียมไว้ลงไปผัดพอหอม 2. ใส่หมูรวนพอสุก ตามด้วยกุ้ง ผัดจนกุ้งสุก แล้วใส่สะตอลงไปผัดให้เครื่องเข้ากับสะตอไม่ต้องนาน 3. จากนั้นใส่ซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากัน ใส่หอมแดง ผัดพอหอมเริ่มอ่อนตัว ใส่น้ำมะนาวแล้วตามด้วยน้ำตาลทราย ผัดไปมาจนทั่ว ยกลง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ปรี้ยว หวานเล็กน้อย และมีความหอมจากกะปิ ประโยชน์ของสะตอ 1. ประโยชน์ของสะตอประโยชน์สะตอมีส่วนช่วยบำรุงสายตา 2. ช่วยทำให้เจริญอาหาร 3. ช่วยป้องกันหลอดเลือดอุดตัน 4. ประโยชน์ของสะตอ ช่วยลดความดันโลหิต 5. ช่วยทำให้เม็ดเลือดแดงเกาะกลุ่มกันได้ดีขึ้น 6. มีผลต่อการแบ่งตัวของเซลล์ 7. สะตอประโยชน์ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด 8. เชื่อว่าการรับประทานเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานได้ 9. สรรพคุณของสะตอ ช่วยขับลมในลำไส้ 10. ช่วยกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ 11. สะตอ สรรพคุณช่วยในการขับปัสสาวะ 12. สรรพคุณสะตอ มีฤทธิ์เป็นยาระบาย ช่วยในการขับถ่าย 13. แก้ปัสสาวะพิการ 14. ช่วยแก้ไตพิการ 15. ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย 16. สรรพคุณของสะตอ มีฤทธิ์เป็นยาระบาย ช่วยในการขับถ่าย 17. ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา 18.
- บังโคลน หน้า ลี โอ ส ตา ร์
- เบอร์ น้ํา มัน เกียร์ ออ โต้ ล่าสุด
- ผัดสะตอ - suphinyakik
- [มอเตอร์ไซค์มือสอง] Yamaha LEXi s 125 ฿35,900 กรุงเทพมหานคร - ลาดพร้า